Différence entre les poivrons et le capsicum

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Poivrons



Poivrons vs Capsicum

Y a-t-il une différence entre les poivrons et le poivron? Non, il n'y a en fait aucune différence entre les deux car un poivron n'est qu'un autre poivron. Pourtant, on peut rencontrer une légère différence entre les deux.



Capsicum appartient à la famille des plantes à fleurs nommées Solanaceae. Capsicum est originaire d'Amérique où il est cultivé depuis de nombreuses années. Ils sont utilisés à de nombreuses fins comme les légumes, les médicaments et les épices. Capsicum se présente sous de nombreux noms selon le type et le lieu. Il est simplement appelé capsicum en Inde, en Nouvelle-Zélande et en Australie. En Grande-Bretagne, on l'appelle poivron rouge ou poivron vert ou piment. Aux États-Unis et au Canada, le gros capsicum forme est connu comme un poivron.



La seule différence que l'on peut voir entre les poivrons et le poivron est la présence de capsaïcine, un produit chimique lipophile qui produit une sensation de brûlure dans la bouche. Les poivrons ne contiennent pas ce produit chimique. Le poivron manque de capsaïcine en raison de son gène récessif qui élimine ce produit chimique. Cela signifie que le poivron ne donne pas la sensation de brûlure ressentie par le poivron.

Lorsqu'on parle de l'utilisation des poivrons et du poivron, ils sont très utilisés en médecine. Ils sont principalement utilisés dans les médicaments comme analgésiques et stimulants circulatoires.

Ces derniers temps, il existe un aérosol extrait des poivrons et du poivron qui est connu sous le nom de spray au poivre ou de capsicum. Il s'agit d'un moyen non létal de neutraliser les personnes. Le capsicum est également largement utilisé dans les plats qui donnent une saveur et un goût apaisants.



Christophe Colomb est crédité d'avoir inventé le nom de «poivre». Le nom «poivre» a été principalement utilisé en Europe pour toutes les espèces de plantes chaudes, et plus tard il a été étendu au nouveau génie du capsicum.

Sommaire:

1.Capsicum appartient à la famille des plantes à fleurs nommées Solanaceae. Capsicum est originaire d'Amérique où il est cultivé depuis de nombreuses années.
Aux États-Unis et au Canada, la forme de gros poivron est connue sous le nom de poivron.
3.La seule différence que l'on peut observer entre les poivrons et le poivron est la présence de capsaïcine, un produit chimique lipophile qui produit une sensation de brûlure dans la bouche. Les poivrons ne contiennent pas ce produit chimique.
4.Le nom «poivre» était principalement utilisé en Europe pour toutes les espèces de plantes chaudes, et plus tard il a été étendu au nouveau génie du capsicum.

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